منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاتـه

أهلا وسهلا في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب نحن سعداء جدا في منتداك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الأستمرار و الاستمتاع بالإقامة معنا و تفيدنا وتستفيد منا ونأمل منك التواصل معنا بإستمرار في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب و شكرا.

تحياتي

ادارة المنتدي

http://www.ouargla30.com


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة*البوابة*  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، اذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى ، فيرجى التكرم بزيارةصفحة التعليمـات، بالضغط هنا .كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيعو الإطلاع فتفضل بزيارة المواضيع التي ترغب .

تعرف على ما هو الجلوكوز

حفظ البيانات؟
الرئيسية
التسجيل
فقدت كلمة المرور
البحث فى المنتدى
Loading



هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا


منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب :: °ღ°╣●╠°ღ°.. منتديات التعليم العالي والبحث العلمي ..°ღ°╣●╠°ღ° :: منتدى العلوم الطبية ، البيولوجيا و البيطرة

شاطر
الأربعاء 2 نوفمبر - 18:17
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو الجوهرة
الرتبه:
عضو الجوهرة
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 10087
تاريخ التسجيل : 10/08/2012
رابطة موقعك : http://www.ouargla30.com
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://www.ouargla30.com


مُساهمةموضوع: تعرف على ما هو الجلوكوز



تعرف على ما هو الجلوكوز

حقائق مذهلة حول الجلوكوز, تعرف على هذا العنصر الغذائي المذهل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ما هو الجلوكوز 




الجلوكوز عبارة عن نوع من السكر الذي يتم إنتاجه عبر عمليات التمثيل الضوئي للكائنات الحية بصفة عامة، ويتواجد بنسب كبيرة في الأكل النشوي كالخبز، الأرز، المعكرونة والبطاطس زيادة على ذلك الفواكه كالعنب، التين، العسل والعصائر.
 حيث يكون على شكل بلوري أبيض يتكون من مجموعة تتألف من 6 ذرات أوكسجين، 12 ذرة من الهيدروجين و 6 ذرات من الكربون لذلك فصيغته الكيميائية تتمثل في (C6H12O6)،ويعد وجود الأوكسجين في الجلوكوز سهل عملية ذوبانه بالماء وهذه خاصية تحسب له. 
كما تجدر الإشارة إلى ضرورة التفريق بين الجلوكوز والسكروز الذي يعد سكرا عاديا، حيث أن حلاوة الجلوكوز تفوق ثلاث أرباع السكروز. ويتم تصنيع الجلوكوز التجاري من النشا باستعمال بعض الأنواع من الأحماض تحت ضغط البخار.




الصيغة الكيميائية للجلوكوز


الجلوكوز هو بمثابة وقود:


دماغ الإنسان يتكون من مجموعة من الخلايا العصبية التي تكون نشيطة باستمرار، وللحصول على هذا النشاط العقلي يعتمد الدماغ على الجلوكوز لتزويده بالوقود، كما بينت الدراسات أن انخفاض الجلوكوز بدم الإنسان له تأثيرات سلبية على الذاكرة والقدرة على الإستيعاب، وتناول الجلوكوز يعمل على التحسين من المهام العقلية والذهنية المعقدة.




الجلوكوز كمصدر للطاقة:


يعد الجلوكوز مصدرا مهما للطاقة حيث أن نسبة الجلوكوز بالدم غالبا ما تكون 0.1%، وقد تزيد هذه النسبة في حال تناول أغذية غنية بالنشا والكربوهيدرات، حيث يقوم الجلوكوز بتحويله إلى الجليكوجين وتخزن بالعضلات والكبد وتسترجع عندما يحتاج الجسم للطاقة أو القيام بمجهود عضلي، وعند امتلاء المخزون من الجليكوجين يتحول الجليكوز إلى دهون متراكمة في منطقة البطن، الأرداف والأكتاف، كما أن ارتفاع نسبة الجلوكوز بالدم قد تؤدي لأمراض مزمنة كمرض السكري.  
الأضرار الناجمة عن زيادة أو قلة نسبة الجلوكوز في الدم:  




معدل السكر الطبيعي في الدم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تسبب الزيادة في نسبة الجلوكوز بالدم إلى مرض السكري والسمنة، ويرجع ذلك لنقص هرمون الأنسولين وارتفاع المواد الكربوهيدراتية بالجسم، كما يؤدي نقصان نسبة الجلوكوز بالدم أقل من نسبته الطبيعية، إلى ظهور مجموعة من الأعراض :
 كالرعشة، فقدان التوازن والوعي، خفقان في القلب، اضطرابات في الرؤية والإمتناع عن مزاولة الأنشطة الطبيعية المعتادة، إضافة إلى الضعف العام والهزلان، لذلك من الضروري تزويد الجسم بالمواد الكربوهيدراتية كالنشويات، الخبز، العصائر الطبيعية، الحبوب لزيادة نسبة الجلوكوز بشكل معتدل لتجنب أضراره. 






نرى أن الدماغ عضو نشيط يعد الجلوكوز إحدى دعاماته الأساسية، حيث أن هذا الأخير يأتي عن طريق المشروبات والأطعمة بشكل مباشر أو عبر مواد غير كربوهيدراتية، والظاهر أن الحفاظ على مستويات جيدة من السكر في الدم يساهم في بناء أداء إدراكي و جسدي ممتاز خاصة بالنسبة للأمور التي تتطلب حس عالي  من الإدراك العقلي و الجهد الجسدي.     




















===






الموضوع الأصلي : تعرف على ما هو الجلوكوز // المصدر : منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب // الكاتب: wail

بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا



توقيع : wail


التوقيع
ــــــــــــــــ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الخميس 3 نوفمبر - 8:59
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو الجوهرة
الرتبه:
عضو الجوهرة
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 9186
تاريخ التسجيل : 04/10/2012
رابطة موقعك : houdi@live.co.uk
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://www.ouargla30.com


مُساهمةموضوع: رد: تعرف على ما هو الجلوكوز



تعرف على ما هو الجلوكوز

أرجو الله أن يرفع درجتك بكل حرف كتبته فى هذا المنتدى






الموضوع الأصلي : تعرف على ما هو الجلوكوز // المصدر : منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب // الكاتب: imad

بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا



توقيع : imad


التوقيع
ــــــــــــــــ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الكلمات الدليلية (Tags)
تعرف على ما هو الجلوكوز, تعرف على ما هو الجلوكوز, تعرف على ما هو الجلوكوز,

الإشارات المرجعية

التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..
آلردودآلسريعة :





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

اختر منتداك من هنا



المواضيع المتشابهه